Top espresso káva nejen pro gurmány
Ebenica Gurmano je unikátní kávový blend, který v sobě dokonale snoubí latinskoamerické kávy Arabica s asijskou Cherry Robustou v poměru 80:20. Díky vyvážené souhře těchto odrůd má káva Gurmano výraznější tělo a hořčejší chuť, v níž jsou cítit syté tóny tmavé čokolády s osvěžujícími stopami rozinek a květin.
Jak v chuti, tak i v aroma kávy Ebenica Gurmano dominují výrazné čokoládové tóny. Její plná krémová konzistence se dokonale hodí pro přípravu espresso káv, ale ve spojení s mlékem se ještě více zaobluje.
Víťezná káva v Great Taste 2019 v kategorii espresso
Hodnocení kávy Gurmano porotou Great Taste:
Konzistentní tmavší blend s příjemnou plnou cremou. V chuti jsou cítit tóny pravé hořké čokolády, které se v ústech krásně zaoblují. Hořkost charakteristická pro robustu se trochou teplého mléka zjemňuje do bohaté čokoládové krémovosti.
