Jak správně skladovat kávu?

Existuje několik pravidel, která zajistí, aby vaše zrnková káva byla čerstvá delší dobu. Detailně jsme je sepsali v blogu, který se věnuje skladování kávy. Hlavními zásadami je zamezit přístupu vzduchu, vlhkosti a světla ke zrnkám. Naše kávy můžete v zásadě skladovat také v jejich obalu, protože mají stejnosměrný ventil, který zamezuje přístupu vzduchu. Zároveň 220g a 500g balení mají uzavírací zip-lock systém, díky čemuž umíte balení opakovaně otevírat a zavírat. Tyto prvky přispívají k tomu, aby si káva zachovala charakteristickou chuť a aroma po delší dobu. Skvělým pomocníkem jsou také dózy pro skladování kávy s vakuovým systémem Coffeevac.

Je možné pořídit si kávu z nabídky EBENICA i v mleté formě?

Ano, kteroukoli kávu EBENICA si můžete zakoupit i v mleté formě. Pokud káva, kterou jste si vybrali, není v nabídce v mletém variantu, jednoduše si ji vložte do košíku jako zrnkovou a do poznámky v objednávce uveďte, že si přejete kávu pomlít. Standardně kávy meleme na jemno , což vyhovuje většině domácích espresso kávovarů. U některých kávovarů však může toto mletí způsobovat pomalý průtok kávy. Proto doporučujeme vždy nejprve vyzkoušet s jedním balíčkem mleté kávy , zda vám standardné mletí vyhovuje a případně při dalších objednávkách uvést do poznámky, jak si kávu přejete pomlít (např. na espresso, na filtr, na moku, hrubší mletí pro domácí espresso kávovar, a pod.). A pokud máte doma pákový kávovar rozhodně doporučujeme koupit si domácí mlýnek na kávu (v naší nabídce naleznete cenově výhodné kvalitní mlýnky) a testovat různé mletí – nejenže budete mít kávu umletou přesně na míru vašemu kávovaru ale zrnka si v porovnání s mletou kávou déle udrží své aroma a chuť.

Která z káv EBENICA je nejsilnější?

V případě, že mluvíme o chuti, tedy výrazně hořké kávě s plným tělem a dlouhotrvající dochutí, pak doporučujeme kávovou směs EBENICA Intensivo nebo single origin kávu Cuba Serrano Superior . Hovoříme-li o obsahu kofeinu, pak doporučujeme sáhnout po našich kávových směsích s obsahem Robusty – EBENICA Intensivo, EBENICA Gurmano a EBENICA Duetto. Jelikož 100% Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než Robusta, směsi s Robustou jsou kofeinově silnější než „čisté“ Arabica kávy.

Kdy bude objednávka na výdejním místě?

Pokud jste zvolili doručení na výdejní místo Packeta, je zásilka na odběrném místě většinou do 2 pracovních dnů. Přesnou informaci vám však zašle dopravní společnost na vámi zadané kontaktní údaje. Pokud jste zvolili odběr v naší podnikové prodejně v Modre, bude zboží připraveno nejpozději následující pracovní den. O připravenosti objednávky k vyzvednutí vás budeme informovat.

EBENICA Impulso: Espresso káva pro automatické kávovary

Name: Impulso
Brand: Ebenica
SKU: 1415
Price: 185 CZK
Availability: InStock
Rating: 4.82 (74 reviews)

Výrazná oříškovo-čokoládová káva s bohatou cremou

EBENICA Impulso je espresso blend navržený pro milovníky kávy s klasickým čokoládovým profilem. Vyznačuje se chutí ve stylu italského espressa bez kyselosti. Vytváří bohatou cremu a má vyšší obsah kofeinu díky podílu kávy robusta. V aromatu dominují oříškové tóny a sladké dřevo, v chuti se rozvíjí kombinace karamelu, čokolády a oříšků. Plné tělo a jemná čokoládová dochuť dělají z Impulsa ideální volbu pro přípravu intenzivního espressa, které se v kombinaci s mlékem příjemně zjemní.

Mohlo by vás také zajímat: Single origin vs. blend. Která káva je lepší?

Světová ocenění EBENICA COFFEE

Naše kávy získaly množství prestižních ocenění, která potvrzují jejich špičkovou kvalitu a výjimečnou chuť. Mezi nejvýznamnější patří více než 16 ocenění z Great Taste Awards, opakovaný titul Great Taste Producer, zařazení mezi TOP 10 espresso káv v Evropě podle Coffee Review, World Taste Awards, ocenění Superbrands a nominace na EY Podnikatele roku.

Každé z těchto uznání je důkazem naší vášně přinášet vám dokonalý kávový zážitek v každém šálku.

Přečtěte si o všech oceněních EBENICA COFFEE.

Jak pražíme kávu?

Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.

Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.

Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.

NahlÉDNĚTE do našÍ pražÍRNY

Jak kávu správně skladovat?

Brazílie a Indie v unikátním spojení

Kávový blend Impulso představuje skvěle vyladěnou směs výběrových káv z Jižní Ameriky a Indie. 70 % směsi tvoří káva EBENICA Brasil Santos od farmáře Niccha Sobrinha, zbývajících 30 % indická Kaapi Royal – jedna z nejkvalitnějších odrůd Robusty na světě. Začněte s ní den v práci či doma – skvěle se uplatní i v automatických espresso kávovarech.

Parametry

Lokalita	Brazilie, Indie
Druh	Arabica, Robusta
Pražení	medium
Příprava	espresso, moka
Chuť a tóny	příjemne hořká káva bez kyselosti

Chuťový profil kávy

lískovce

čokoláda

karamel

Produkt je zařazen v těchto kategoriích

Často kladené otázky

Jak správně skladovat kávu?

Existuje několik pravidel, která zajistí, aby vaše zrnková káva byla čerstvá delší dobu. Detailně jsme je sepsali v blogu, který se věnuje skladování kávy. Hlavními zásadami je zamezit přístupu vzduchu, vlhkosti a světla ke zrnkám. Naše kávy můžete v zásadě skladovat také v jejich obalu, protože mají stejnosměrný ventil, který zamezuje přístupu vzduchu. Zároveň 220g a 500g balení mají uzavírací zip-lock systém, díky čemuž umíte balení opakovaně otevírat a zavírat. Tyto prvky přispívají k tomu, aby si káva zachovala charakteristickou chuť a aroma po delší dobu. Skvělým pomocníkem jsou také dózy pro skladování kávy s vakuovým systémem Coffeevac.
Je možné pořídit si kávu z nabídky EBENICA i v mleté formě?

Ano, kteroukoli kávu EBENICA si můžete zakoupit i v mleté formě. Pokud káva, kterou jste si vybrali, není v nabídce v mletém variantu, jednoduše si ji vložte do košíku jako zrnkovou a do poznámky v objednávce uveďte, že si přejete kávu pomlít. Standardně kávy meleme na jemno, což vyhovuje většině domácích espresso kávovarů. U některých kávovarů však může toto mletí způsobovat pomalý průtok kávy. Proto doporučujeme vždy nejprve vyzkoušet s jedním balíčkem mleté kávy, zda vám standardné mletí vyhovuje a případně při dalších objednávkách uvést do poznámky, jak si kávu přejete pomlít (např. na espresso, na filtr, na moku, hrubší mletí pro domácí espresso kávovar, a pod.).

A pokud máte doma pákový kávovar rozhodně doporučujeme koupit si domácí mlýnek na kávu (v naší nabídce naleznete cenově výhodné kvalitní mlýnky) a testovat různé mletí – nejenže budete mít kávu umletou přesně na míru vašemu kávovaru ale zrnka si v porovnání s mletou kávou déle udrží své aroma a chuť.
Která z káv EBENICA je nejsilnější?

V případě, že mluvíme o chuti, tedy výrazně hořké kávě s plným tělem a dlouhotrvající dochutí, pak doporučujeme kávovou směs EBENICA Intensivo nebo single origin kávu Cuba Serrano Superior. Hovoříme-li o obsahu kofeinu, pak doporučujeme sáhnout po našich kávových směsích s obsahem Robusty – EBENICA Intensivo, EBENICA Gurmano a EBENICA Duetto. Jelikož 100% Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než Robusta, směsi s Robustou jsou kofeinově silnější než „čisté“ Arabica kávy.
Kdy bude objednávka na výdejním místě?

Pokud jste zvolili doručení na výdejní místo Packeta, je zásilka na odběrném místě většinou do 2 pracovních dnů. Přesnou informaci vám však zašle dopravní společnost na vámi zadané kontaktní údaje. Pokud jste zvolili odběr v naší podnikové prodejně v Modre, bude zboží připraveno nejpozději následující pracovní den. O připravenosti objednávky k vyzvednutí vás budeme informovat.

Hodnocení produktu

4.8

Hodnocení 4.8243243243243 z 5

74 recenzí

5

84%

4

15%

3

1%

2

0%

1

0%

Michaela K.

13.10.2026
Hodnocení 5 z 5
Beata M.

6.10.2026
Hodnocení 5 z 5
Emília M.

5.10.2026
Hodnocení 5 z 5

Související produkty

Gurmano
Hodnocení 4.93 z 5
(43)
Kávový blend, který si vás získá čokoládově rozinkovou chutí a jemnými květinovými tóny.
čokoláda
ořechy
rozinky
Skladem
Rozpětí cen: 105 Kč až 815 Kč
Vyberte variantu
Harmonelle
Hodnocení 4.92 z 5
(39)
Jedinečně vyvážená espresso káva svěžích květinových tónů a podmanivé chuti čokolády.
čokoláda
ořechy
víno
Skladem
Rozpětí cen: 105 Kč až 955 Kč
Vyberte variantu
Brasil Santos
Hodnocení 4.90 z 5
(248)
Vynikající jednodruhová káva oceněná v soutěži Great Taste 2025. Potěší vás sladkou čokoládovou chutí a jemnou oříškovou vůní.
čokoláda
lískovce
med
Skladem
Rozpětí cen: 105 Kč až 860 Kč
Vyberte variantu
Duetto
Hodnocení 4.89 z 5
(73)
Příjemně sladká káva s chutí ovocného sirupu, hořké čokolády a dokonale hustou cremou.
ořechy
čokoláda
med
Skladem
Rozpětí cen: 105 Kč až 865 Kč
Vyberte variantu