Platba & Doručení
Možnosti doručení
- Kurýr GLS na adresu
- Zásilkovna – výdejní místa a Z-Boxy
Metody platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobírka
EBENICA Intensivo je vícenásobně oceněná espresso směs, která vyniká výraznou chutí s tóny čokolády, ořechů a jemným nádechem tabáku. Je ideální pro milovníky silné, ale vyvážené kávy.
Kávová směs 100% arabica. Intensivo je komplexní odrůdová káva, ve které se objevují zemitější, tabákové chutě s lehce citrusovým závěrem. Charakterizuje ji hebká, šťavnatá vůně s tóny šeříku a čokoládového krému. V espressu se plná, intenzivní chuť hustého sirupu rozvíjí do květinových a čokoládovo-oříškových tónů s prvky černého bobulového ovoce. Skvěle se hodí k přípravě ristretta a espressa, přičemž typická čokoládovost zůstává zachována i v kávách s mlékem.
Mohlo by vás také zajímat: Ristretto – menší brat espresso kávy
EBENICA Intensivo má na kontě řadu mezinárodních ocenění (Coffee Review, Great Taste 2020 a 2023, World Taste Award). Porota Great Taste ocenila bohatou cremu a lahodnou chuť s tóny čokoládového krému, aromatického javorového sirupu, dřeva a koření.
V soutěži World Taste Award získala naše oceňovaná směs dokonce zlatou medaili. Francouzská porota složená z gurmánů udělila kávě nejvyšší počet bodů ze všech přihlášených káv – 85 ze 100.
Porotci Intensivo popsali jako „sofistikovanou symfonii chutí, v níž se prolíná jemná acidita, sladkost a výrazná hloubka“. Je to káva, která nás provází už dlouhá léta a opakovaně získala mezinárodní potvrzení své výjimečnosti.


Přečtěte si více o našich úspěších ve světových soutěžích.


Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.
Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.
Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.
Intensivo je pečlivě vytvořená kompozice prémiových odrůdových káv z Jižní Ameriky, Asie a Afriky. Tato směs kombinuje 100% arabicu z Brazílie, Indonésie a Etiopie, zpracovanou metodami natural (suchá metoda) a washed (mokrá metoda). Střední pražení zvýrazňuje její komplexní chuťový profil, který nejlépe vynikne při přípravě espressa, moka kávy nebo v automatických kávovarech.
| Lokalita | Brasil, Indonesia, Ethiopia |
|---|---|
| Druh | 100% arabica |
| Zpracování | Natural a Washed |
| Pražení | Medium + |
| Příprava | espresso, automat, moka, zalévaná |
| Chuť a tóny | hořká, bez kyselosti |
| Ocenění | World Taste Award 2025 zlato |




Přestože se naše kávy snažíme popsat co nejvěrněji, může se stát, že zakoupená káva nebude podle vašich představ. V takovém případě můžete využít naší garance 100% spokojenosti a požádat o výměnu nebo vrácení peněz – a to nad rámec našich zákonných povinností. Více informací o postupu naleznete na této stránce.
Chuť kávy může být oříšková, ovocná, čokoládová… ale oříšky, ovoce ani čokoládu do ní nepřidáváme. Všechny tóny, které v nich cítíte jsou přirozené a vznikají v závislosti na druhu a odrůdě kávy, krajiny, regionu a farmy, nadmořské výšky, pěstování a zpracování zelené kávy, jakož i její pražení a přípravy.
Přečtěte si více o chuťových tónech v kávě.
Toto je poměrně složitá otázka, protože odpověď na ni závisí na tom, jak si kávu připravujete, kolik šálků za den vypijete a pod. Pokud bychom se však měli bavit alespoň v jako tak orientačních číslech pro přípravu espresso kávy přes pákový kávovar, pak by mohlo platit:
220 g kávy = cca 24 – 31 šálků
500 g kávy = cca 55 – 71 šálků
1000 g kávy = cca 111 – 142 šálků
Na 1 espresso je zapotřebí cca 7-9 g kávy.
Na filtr, příp. jiné metody přípravy by byly propočty zcela jiné v závislosti na konkrétní receptuře či preferencích.