Káva na hubnutí či zelená káva, jak to s ní opravdu je?
Zelená káva se propaguje jako zdravější alternativa klasické kávy, která navíc pomáhá při hubnutí. Podívejme se na to, co se pod názvem zelená káva skrývá a zda se ji vyplatí vyzkoušet.
Vše o kávě
VšechnoFirmy a HORECAKáva a zdravíKáva v těhotenstvíNaše pražírna kávyPříprava kávyVideá o kávěVše o kávě
RISTRETTKO #5: Jak má vypadat správná crema?
Crema je první, na co vám padne zrak, když dostanete na stůl šálek s espressem. Jak crema vzniká a co nám dokáže prozradit o kávě se dozvíte v našem blogu.
KÁVOVLOG: Jak funguje kofein a co dělat, když to s ním přeženete?
Kde se kofein vlastně bere, jaké procesy ve vašem těle spouští a můžete se jím i předávkovat? Dozvíte se v našem blogu o kávě.
RISTRETTKO #4: Cibetková káva
Cibetková káva je pojem, který se mnohým pojí s představou exotiky, luxusu a nedostupnosti. Prozradíme vám, jestli se ji vyplatí ochutnat.
Uganda Mukoto: kávový klenot z afrického kontinentu
Na letní měsíce se vždy těšíme, a to nejen z důvodu pěkného počasí a dovolených, ale také proto, že do naší nabídky vždy přibude nová osvěžující letní Limitka.
Káva v těhotenství: jak její pití vnímají těhotné ženy a maminky? (průzkum)
Pijí těhotné a kojící ženy kofeinovou kávu? Pokud ano, jak často a v jakém množství? A co říkají na bezkofeinovou kávu? Toto vše jsme se snažili zjistit v našem nedávném online průzkumu.
Navštivte kávový „paraiso“ Dominikánské republiky
Naši exotickou jarní Limitku, která k nám přišla až z daleké Dominikánské republiky, si tentokrát vzal domů na testovací degustaci náš barista Majko.
Bezkofeinová káva: kdy vznikla a jak se dnes vyrábí?
Kofein patří k nejoblíbenějším stimulantům na světě. Díky aroma, chuti a právě zmiňovanému kofeinu je káva tak populární. Ne každý však kofein dobře snáší.
China KongQue: chuťový test na domácím kávovaru
Naše první letošní Limitka je opravdu výjimečná, a tak se naše kolegyně Michala rozhodla, že ji pro vás otestuje na jejich domácím automatickém kávovaru.
7 nejčastějších otázek o kávě
V loňském roce jste nám poslali spoustu otázek o naší kávě. Proto jsme si pro vás připravili výběr těch, které jste kladli nejčastěji.
Single origin káva vs Blend: jaké jsou mezi nimi rozdíly?
Která káva je lepší – single origin nebo blend? Na tuto jednoduchou a poměrně častou otázku však neexistuje jednoznačná odpověď.
Pražení kávy: od zrnka k šálku
Pražení je jedním z nejvíce fascinujících aspektů kávového průmyslu, protože se díky němu zelená kávovníková zrna během pár minut změní na zlato v šálku.