Jeden z nejpopulárnějších dezertů na světě není třeba nikomu představovat. Pojďte si spolu s námi připravit oblíbenou variantu tiramisu, se specialty kávou a bez použití vajíček. Zvládnete to za pár minut.
Nedávno nám do oka padla zajímavá cestovní pomůcka pro přípravu kávy. Rozhodli jsme se ji tedy vyzkoušet. Podívejte se, jak funguje, co dokáže a jestli se ji vyplatí koupit.
Káva z Indonésie je stejně různorodá a pestrá jako země sama. Koupíte zde nejdražší kávu světa ale i levnou zemitou robustu. Prozradíme vám, proč je tomu tak a kterou indonéskou kávu se vyplatí ochutnat.
Light, Medium nebo Dark roast? Co znamenají tyto termíny a proč je pražírny uvádějí do popisů káv? Jedná se o označení stupňů pražení kávy, které výrazně ovlivňují její chuť.
Pokud jste milovníkem kávy a chtěli byste se práci s kávou věnovat i v profesionálním životě, jednou z možných cest je stát se baristou. Přečtěte si, co by měl dobrý barista ovládat a co je jeho každodenní náplní práce.
Znáte „kruh chutí kávy“? Tento barevný diagram má v naší pražírně čestné místo, je totiž skvělou pomůckou při objevování jemných chuťových odstínů v kávě. Vysvětlíme vám, jak jej používat.
Šálek kvalitní kávy je něco jako přírodní multivitamínový koktejl s výbornou chutí. Podívejte se blíže na to, jaké zdraví prospěšné látky se prokazatelně nacházejí v zrnkách kávy Ebenica.
Dá se vynikající espresso připravit i na běžném domácím pákovém kávovaru? Ano! Prozradíme vám, jak na to a pomůžeme vyřešit časté problémy s domácími „pákami“.