Siesta

Oceněná nízkokofeinová káva
(Hodnocení: 24)
mandlemandle
mandarinkymandarinky
melasamelasa

Káva se sníženým obsahem kofeinu, která překvapí plnou chutí mandlových tónů. V balení EBENICA Siesta najdete směs výběrových zrn z Kolumbie, přičemž obsah kofeinu v šálku je ve srovnání s běžnou arabicou o 50 % nižší. Díky tomu si ji můžete dopřát i několikrát denně, klidně i večer.

Více informací →

  • Pro osoby citlivé na kofein, těhotné a kojící ženy
  • Pro milovníky kávy, kteří pijí více šálků denně
  • Lahodná chuť oceněná v soutěži Great Taste
  • Vychutnáte si ji v espressu i cappuccinu

Vyberte variantu

  • Doručení zdarma při nákupu nad 1 200 Kč
  • Metody platby a doručení info

Výrazně mandlová káva se sníženým obsahem kofeinu

Nízkokofeinová káva EBENICA Siesta představuje unikátní směs kofeinové a bezkofeinové kávy. V jejím aromatu i chuti dominují tóny mandlí, které doplňuje příjemná ovocnost mandarinek a sladkost melasy. Silné, komplexní tělo, hravá ovocnost a výrazně plná dochuť zaujmou nejen v espressu, ale i při alternativních způsobech přípravy. V kombinaci s mlékem získává Siesta ještě výraznější mandlové aroma.

Vítězná EBENICA Siesta v Great Taste 2022

EBENICA Siesta se v roce 2022 zařadila mezi kávy, jejichž výjimečnou chuť ocenila porota v prestižní gastronomické soutěži Great Taste. Hodnocení poroty bylo velmi pozitivní:

„Popis této kávy je mimořádně výstižný a můžeme k němu dodat snad jen to, že její pití bylo skutečným potěšením. Chutě se na patře doslova roztančily. Doporučujeme s ní začít každý den – zaručeně vám vykouzlí úsměv na tváři.“


ebenica ocenenia foto

Přečtěte si, jaká světová ocenění získaly naše výběrové kávy.

Jak pražíme kávu?

Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.

Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.

Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.

Vyrobená patentovanou metodou bez chemie

Za delikátní chutí kávy EBENICA Siesta stojí vyvážený poměr zrn s kofeinem a bez kofeinu, z nichž byl kofein odstraněn tzv. Švýcarskou vodní metodou. Jde o nejšetrnější způsob dekofeinace, který místo chemikálií využívá vodu a bere ohled nejen na výslednou kvalitu kávy, ale i na zdraví jejích konzumentů. Káva je laboratorně i bakteriologicky testována a prokazatelně obsahuje zdraví prospěšné přírodní antioxidanty.

Parametry

Lokalita

Colombia

Nadmořská výška

1000 – 2000 m n. m.

Druh

100% arabica (50% kofeinová, 50% bezkofeinová)

Pražení

Medium

Příprava

espresso, automat, moka, french press, filtr, zalévaná

Chuť a tóny

sladká, ovocná

Ocenění

Swiss Water process

Chuťový profil kávy

mandle
mandle
mandarinky
mandarinky
melasa
melasa

Produkt je zařazen v těchto kategoriích

Často kladené otázky

  • Co když mi zakoupená káva nebude chutnat?

    Přestože se naše kávy snažíme popsat co nejvěrněji, může se stát, že zakoupená káva nebude podle vašich představ. V takovém případě můžete využít naší garance 100% spokojenosti a požádat o výměnu nebo vrácení peněz – a to nad rámec našich zákonných povinností. Více informací o postupu naleznete na této stránce.

  • Jak správně skladovat kávu?

    Existuje několik pravidel, která zajistí, aby vaše zrnková káva byla čerstvá delší dobu. Detailně jsme je sepsali v blogu, který se věnuje skladování kávy. Hlavními zásadami je zamezit přístupu vzduchu, vlhkosti a světla ke zrnkám. Naše kávy můžete v zásadě skladovat také v jejich obalu, protože mají stejnosměrný ventil, který zamezuje přístupu vzduchu. Zároveň 220g a 500g balení mají uzavírací zip-lock systém, díky čemuž umíte balení opakovaně otevírat a zavírat. Tyto prvky přispívají k tomu, aby si káva zachovala charakteristickou chuť a aroma po delší dobu. Skvělým pomocníkem jsou také dózy pro skladování kávy s vakuovým systémem Coffeevac.

  • Která z káv EBENICA je nejsilnější?

    V případě, že mluvíme o chuti, tedy výrazně hořké kávě s plným tělem a dlouhotrvající dochutí, pak doporučujeme kávovou směs EBENICA Intensivo nebo single origin kávu Cuba Serrano Superior. Hovoříme-li o obsahu kofeinu, pak doporučujeme sáhnout po našich kávových směsích s obsahem Robusty – EBENICA Intensivo, EBENICA Gurmano a EBENICA Duetto. Jelikož 100% Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než Robusta, směsi s Robustou jsou kofeinově silnější než „čisté“ Arabica kávy.

  • Mohu změnit platební metodu po provedení objednávky?

    Ano, v případě, že si přejete změnit způsob platby a vaše objednávka ještě není uhrazena, kontaktujte nás mailem nebo telefonicky a společně dohodneme změnu způsobu platby.

Hodnocení produktu

5.0
24 recenzí
5
96%
4
4%
3
0%
2
0%
1
0%
  • Marie B.
  • Adéla K.
  • V.