Nákupní košík

V košíku nejsou žádné produkty.

uspechy 2023

Každý rok o krok vpřed: Toto jsou naše největší úspěchy v roce 2023

V roce 2023 jsme vděční za desítky, dokonce stovky malých momentů, které nás opět posunuly dál. Potěšily nás světová ocenění, konference, společné teambuildingy, kávové výstavy či setkání s lidmi s podobným nadšením, jako máme my.

Nejvíce nás však těší, že váš zájem o naši kávu v uplynulém roce opět vzrostl. Snažíme se pro vás, naše zákazníky, neustále posouvat a zlepšovat v každém směru. Kávová kultura zahrnuje vše od syrového kávovníkového zrna přes naše nadšení až po finální voňavý produkt ve vašem šálku.

EBENICA Great Taste Modra

Při psaní tohoto článku jsme se usmívali doslova od ucha k uchu. Člověk má tendenci snadno zapomenout na všechno dobré, co ho potkalo, proto jsme se rozhodli si rok 2023 uchovat na jednom místě. Podívejte se společně s námi na všechny větší i menší úspěchy, kterých se nám podařilo (i díky vám) dosáhnout. Děkujeme!

Do sbírky nám přibyla ocenění Great Taste i Superbrands Award

Kávy z naší pražírny iv roce 2023 opět potvrdily svoji výjimečnou kvalitu a chuť. V prestižní mezinárodní soutěži Great Taste jsme letos získali až 4 ocenění a obhájili jsme titul Great Taste Producer. Nesmírně nás to potěšilo, získávají jej totiž pouze firmy s dlouhodobě konzistentní kvalitou a výjimečně chutným produktem.

oceněné kávy Ebenica v rukou ženy

Kávy Ebenica soutěží tradičně v kategorii zrnkových espresso káv. Letos získaly po jedné zlaté hvězdě až tři kávy z naší nabídky specialty coffee – blend Ebenica Intensivo, single origin káva Cuba Serrano Superior a bezkofeinová káva Zero. Dvě zlaté hvězdy, které představují něco jako stříbrnou medaili za mimořádně výjimečnou chuť, získala vynikající farmářská káva Colombia La Secreta.

Více o historii a systému udělování ocenění Great Taste Awards se dočtete na tomto odkazu »

  • Intensivo transparent

    Intensivo

    Jedna z TOP10 espresso káv Evropy se zemitější, avšak sladkou čokoládově oříškovou chutí.

    tabáktabák
    čokoládačokoláda
    ořechyořechy
  • Cuba Serrano Superior transparent

    Cuba Serrano Superior

    Absolutně dokonalá, oříškově karamelová káva s hustou crémou a hořkými tóny tabáku.

    ořechyořechy
    karamelkaramel
    tabáktabák
  • Zero transparent

    Zero

    Certifikovaná káva bez kofeinu vhodná pro těhotné a kojící ženy či kardio pacienty.

    čokoládačokoláda
    lískovcelískovce
    ovoceovoce
  • Colombia La Secreta transparent

    Colombia La Secreta

    Okouzlí vás krémovou kakaovou chutí, doplněnou sladkými tóny mirabelek a hroznů.

    kakaokakao
    mirabelkymirabelky
    hroznyhrozny

Upřímně jsme potěšili, že rok 2023 znamenal pro pražírnu EBENICA COFFEE i další ocenění Superbrands Award. Už loni, kdy jsme ocenění získali poprvé, jsme se začali aktivně zajímat o to, co vlastně titul Superbrands znamená, kdo jej uděluje a na základě jakých kritérií.

Ocenění vzniklo před téměř 20 lety ve Velké Británii a postupně se rozšířilo do 90 států na 5 kontinentech. Dnes je cena Superbrands uznávána jako speciální ocenění, které na základě sjednocených kritérií a metod každoročně identifikuje nejlepší z nejlepších značek, se speciálním postavením na lokálním trhu. Děkujeme!

EBENICA Superbrands Award

Přinesli jsme kávu na konference po celém Slovensku

Náš barista Majo rád se smíchem říká, že to v roce 2023 pořádně propískl. S naší kávou se totiž zúčastnil desítek různých konferencí & akcí po celém Slovensku.

Barista drží v ruke kanvicu s kávou

Raději jednou ochutnat (v jiném byznysu lze vidět) než 100x slyšet. U nás v EBENICA COFFEE odjakživa říkáme, že nejlepší způsob jak získat nového zákazníka (často i kamaráda) je to, že mu dáme ochutnat naši kávu. Spolu s ní mu předáme i zážitek a atmosféru.

Majo Csicso

Díky jeho (a našemu) nadšení jste měli možnost ochutnat EBENICA kávu nejen u sebe doma či v našich prodejnách v Modre a Žilině, ale také v dalších městech. Maje jste tak mohli potkat například na:

Profesia Days

Během 2 dnů se na této konferenci vypilo více než 2000 káv (zhruba 17 kg), 60 l mléka a 120 l filtrované vody. Profese Days 2023 jsme zvládli úspěšně a načerpali jsme zde tolik nápadů a energie, že jsme z nich mohli čerpat celý rok. Dělat kávový support na této akci totiž patří k našim srdečním záležitostem.

EBENICA Profesia Days

Drontex

Na této největší dronové události na Slovensku si mohli návštěvníci konference Drontex pochutnat právě na EBENICA kávičce. V rámci konference se podujal Majo i na mini gastro show – přímo před návštěvníky kávu upražil, připravil a mezi to jim popovídal něco o naší pražírně.

Trend Konference

Odborné konference a další akce pořádané pod hlavičkou TREND konference patří také k našim oblíbeným. Letos jsme zpříjemnili kávovou pauzu na několika z nich. Maja a EBENICA kávu jste mohli potkat například na konferenci Mediální trendy, Ženy ženám či prestižním galavečeru Trend Top 2023.

Equal Pay Day

V prostorách centrály České spořitelny se konala konference, která upozorňovala na platové nerovnosti mezi pohlavími. Ani toto téma nám není lhostejné, proto jsme byli s radostí součástí konference Equal Pay Day pod záštitou organizace Akční ženy. Majo zde připravil za jeden den více než 600 káv!

Žilinský festival kávy

Více než 700 účastníků tohoto krásného festivalu ochutnalo naši pečlivě vyladěnou kávičku, desítky z nich si balíček koupili i domů, potkali jsme spoustu skvělých lidí a popovídali o všem možném. Speciálně děkuji patří i naší kolegyni Alence ze žilinské prodejny.

Žilinský festival kávy

Majo stíhá vedle konferencí i natáčet zajímavé a vtipné kávovlogy na různá témata. Objevte ty letošní na tomto odkazu »

Personalizované kávové produkty jsme posunuli o level výše

U nás umíte bez problémů vyřešit velmi chutné, čerstvě pražené kávové dárky, které potěší duši každého kávičkáře. Abychom zážitek z vánočního dárku ještě více personalizovali, přinesli jsme letos novinku.

U všech dárkových balíčků lze barevný papírový rukáv vytisknout v různých jazykových mutacích nebo s vaší vlastní grafikou a textem. I u jiných balení a dárků poskytujeme možnost přidání komplimentky nebo vašeho loga na obal.

EBENICA firemní klienti

Během celého roku jsme se zaměřovali na to, abychom kávový zážitek z officeové kávy pro své klienty co nejvíce vylepšili. Naši zákazníci se nemusí spokojit pouze s jedním druhem kávy, který si vyberou na začátku.

Pravidelně jim nabízíme doochutnávku přímo u nich. Přijedeme a během milého teambuildingu překoštujeme několik druhů, ze kterých si vyberou nové kávičky. Letos nám utkvěly v paměti například legendární ochutnávky pro společnosti TOMRA, Itera Slovakia či příprava letních kávových drinků pro našeho dlouholetého klienta Tatra banku.

Věděli jste, že…? Již déle spolupracujeme is prezidentským palácem Slovenské republiky. Jde o spolupráci, kterou si mimořádně ceníme a vážíme. O to víc nás potěšilo, že je EBENICA v roce 2023 i součástí Vánoc v paláci jako firemní dárek pro tamní zaměstnance.

Limitky, které stojí za to ochutnat

Ani letos jsme nenechali nic náhodě a upražili jsme pro vás několik výborných Limitek. Jedná se o limitovanou edici káv, v jejímž rámci pravidelně představujeme kávy z různých regionů či farem. Jak již samotný název prozrazuje, Limitka je dostupná jen v omezeném množství.

Zajímá vás, proč jsou naše Limitky tak oblíbené a co je na nich speciálního? Více se dočtete zde »

Majo ochutnávky ve firmách

Uganda Kabeywa

V naší zimní (únorové) Limitce šlo o kávu z malé pěstitelské oblasti s výbornými podmínkami, která je dostupná pouze v malém množství.

Indonésie Trenggiling

Naši jarní Limitku jsme hledali docela dlouho. Po ovocné Ugandě jsme vám totiž chtěli nabídnout něco „tradičnějšího“, abychom potěšili i kávičkáře, kteří mají rádi kávy s nižší aciditou.

Colombia Felice Medellin

Letní limitka, 100% arabica, která má slovíčko šťastný (felice) i v názvu. Potěší nejen ty, kteří stále vzpomínají na naši kávu Colombia Medellin. Chuťově je jí velmi podobná, jedná se však o kávu, která pochází z menší oblasti v regionu Risaralda.

Blend XIV

Náš letošní narozeninový blend, vytvořený speciálně ke 14. narozeninám, potěší milovníky chuťově intenzivních espresso káv. V šálku se ukrývají výrazné hořké kakaové tóny doprovázené šťavnatostí červeného grepu a karamelovou sladkostí třtinového cukru.

Peru Chanchamayo

Téměř samozřejmostí je poslední letošní Limitka, která již neodmyslitelně patří k vašim vánočním stálicím – Peru Chanchamayo. Jste naprosto perfektní – po 4 týdnech, kdy jsme spustili její prodej, jsme museli dokoupit další kávovníková zrnka.

Abyste pod stromečkem nezůstali bez šálku vaší oblíbené vánoční kávy, pořiďte si sáček Peru samostatně nebo v dárkovém balení co nejdříve »

Máme nové členky EBENICA COFFEE

Každý rok přináší změny a my se z těch, kterými jsme prošli v roce 2023, upřímně těšíme. Náš tým se v září rozrostl o dvě nové kotníky – Moniku a Simu, které po Mišce probraly agendu digitálneho marketingu.

Obě jsou kávové nadšenkyně, které vám chtějí přinést kávový svět o trochu blíž. Prostřednictvím vysvětlujících kávových blogů plných zajímavostí, přes příspěvky na sociálních sítích a newslettery otevřou kávová témata, která by vám možná ani nenapadla. I v tomto směru se velmi těšíme na rok 2024, ve kterém před námi leží spousta nových výzev.

sima a monika marketing

Kávičkovali jsme na teambuildingech a firemní snídani

Naše úspěchy nespočívají jen v usilovné práci a kvalitním pražení kávy. Záleží nám také na budování a utužování vztahů a dobré pracovní atmosférě. Pravidelně se účastníme aktivit, které nás spojují a posilují vzájemné vazby. Věříme totiž, že silný tým je klíčem k dosahování vynikajících výsledků.

Každý měsíc si dopřejeme firemní snídaně, které nejsou jen příležitostí ke sdílení dobrého jídla, ale také k upevňování pracovních vztahů. Káva, jako neodmyslitelná součást těchto chvil, nám pomáhá najít společný jazyk a vytváří příjemné prostředí pro otevřený dialog.

firemní snídaně EBENICA

Společná focení, která se stala součástí naší firemní kultury, nám pak připomínají nejen pracovní výzvy, ale také radosti z úspěchů, kterých jsme dosáhli.

A jelikož káva a vaření jsou dva světy, které mají hodně společného, ​​rozhodli jsme se letos zúčastnit i Školy vaření pro gurmány. Pronikli jsme do tajů italské kuchyně, vychutnali skvělé, námi připravené jídlo a společně jsme se pobavili. Vždyť posuďte sami.

EBENICA tým na škole vaření pro gurmány

Velké děkuji patří všem našim příznivcům a lidem, kteří tvoří EBENICA COFFEE. Mišce za to, že pečlivě pečuje o chod podnikové prodejny a našich věrných zákazníků, Andreji za vždy dokonale napraženou kávu, Silvii za hladkou logistiku, Monice a Ferimu za rychlou a včasnou expedici zboží a za to, že káva je vždy správně nabalená a připravená. Naší fakturantce Stanke za promtné vyřízení všech objednávek našich zákazníků a Stanke z obchodního týmu za péči o zákazníky.

Miška v prodejně

Našemu Majovi děkujeme za inspirativní kávovlogy, představování nových chutí našim zákazníkům. Sime a Monice za propagaci naší pražírny v online i offline prostředí a velký dík patří i naší účetní Katce.

A samozřejmě zapomenout nesmíme ani na majitele Mareka, jehož dny jsou nabité řízením pražírny kávy od A do Z a Danku, která má na starosti oblast lidských zdrojů a management interních projektů.

Výběrová
zrna

Čerstvé
pražení

Světová
ocenění

Expresní
doručení