Kávy EBENICA mají nové, pestřejší obaly. Káva uvnitř je ale stále stejná – stejně kvalitní a chutná, jak ji máte rádi. Prohlédněte si nové obaly v našem e-shopu. Líbí se vám? Skrýt
Späť na obsah
Protože se nám venku ochlazuje a Vánoce jsou za rohem, náš Majo pro vás natočil speciální edici Kávovlogu. Jak sám říká, toto ovesné latte zahřeje nejen tělo, ale i ducha nejednoho milovníka kávy.
Mnozí z vás se nás ptají, jak vzniká kávovlog. V tomto díle jsme se proto rozhodli pozvat vás do zákulisí jeho natáčení. Podívali jsme se na to, proč tento projekt vznikl a jak vypadá typický natáčecí den. Každé kávovlogové dobrodružství začíná v naší podnikové…
Domácí pákový kávovar je snem mnoha milovníků espressa. Vypadá stylově, dokáže připravit lahodný šálek kávy a dává vám kontrolu nad každým krokem. Ale ruku na srdce – chutná vaše káva tak, jak byste si představovali?
Jeden z nejpopulárnějších dezertů na světě není třeba nikomu představovat. Pojďte si spolu s námi připravit oblíbenou variantu tiramisu, se specialty kávou a bez použití vajíček. Zvládnete to za pár minut.
Light, Medium nebo Dark roast? Co znamenají tyto termíny a proč je pražírny uvádějí do popisů káv? Jedná se o označení stupňů pražení kávy, které výrazně ovlivňují její chuť.
Znáte „kruh chutí kávy“? Tento barevný diagram má v naší pražírně čestné místo, je totiž skvělou pomůckou při objevování jemných chuťových odstínů v kávě. Vysvětlíme vám, jak jej používat.
Šálek kvalitní kávy je něco jako přírodní multivitamínový koktejl s výbornou chutí. Podívejte se blíže na to, jaké zdraví prospěšné látky se prokazatelně nacházejí v zrnkách kávy Ebenica.
Jak probíhá hodnocení produktů v nejdůvěryhodnější gastronomické soutěži světa, Great Taste? A které z našich káv získali ocenění letos?
Dá se vynikající espresso připravit i na běžném domácím pákovém kávovaru? Ano! Prozradíme vám, jak na to a pomůžeme vyřešit časté problémy s domácími „pákami“.
Zkušený barista vám poradí, jak si svého oblíbeného „turka“ dokážete připravit chutněji a zdravěji. Vyzkoušejte jeho jednoduché triky.
Sladit nebo nesladit? A pokud už kávu sladit, tak čím? To je otázka, kterou jsme se ujali rozlousknout a otestovali jsme pro vás 6 různých sladidel.
Crema je první, na co vám padne zrak, když dostanete na stůl šálek s espressem. Jak crema vzniká a co nám dokáže prozradit o kávě se dozvíte v našem blogu.
