Naše pražírna kávy

Na přelomu roku se u nás v pražírně děly velké věci! Do naší pražírenské rodiny totiž přibyl nový člen – pražicí stroj Giesen W45A. A toto je jeho příběh.

Loňský úspěch v mezinárodní gastro soutěži Great Taste se nám podařilo obhájit i letos. Ocenění získali tentokrát všechny 4 přihlášené espresso kávy.

Tento rok jsme se poprvé zúčastnili jedné z největších mezinárodních gastronomických soutěží Great Taste.

Řemeslná výroba nás fascinovala odjakživa. A tento proces, během něhož se prvotní surovina s maximální precizností přetváří do finálního výrobku, nás fascinuje dodnes… Jak vzniklo spojení Ebenica + Majolika? Mnozí naši zákazníci už vědí, že prostor, v němž sídlí naše pražírna, byl kdysi…

Nahlédněte do zákulisí naší pražírny a podívejte se, jak se vyrábí čerstvá káva!

Přečtěte si o tom, jak káva EBENICA zazářila za velkou louží v soutěži Coffee Review.