Knihy o kávě: Co čteme v Ebenica Coffee? (tipy)

Březen – měsíc knihy se postupně blíží ke konci, ale knihy o kávě (nejen ty) budou v kurzu stále. I my v EBENICA COFFEE patříme ke knihomolům, proto jsme vám na jedno místo sepsali tipy na knihy, které mají na našich poličkách speciální místo.

Nebudou to však jen knihy o kávě. Přestože ty s kávovou tématikou jsou naše absolutní srdcovky, někteří z nás se zamysleli a vybrali až dvě knižní doporučení. Mezi knihy o kávě se tak zamotaly i ty motivační, historické trilogie či marketingové taháky pro ty, co se chtějí stále posouvat. Pojďme se na ně podívat!

Marek: Real Fresh Coffee / knihy Daniela Silvu

„Kniha Real Fresh Coffee velmi celistvým způsobem popisuje svět kávy. Od toho, jak se káva pěstuje, zpracovává až po to, jak se praží. Obsahuje spoustu krásných informací o tom, jak si skvělou kávu připravit i doma a navíc je pěkně graficky zpracována.“ Marek knihu Real Fresh Coffe označil jako vynikajícího společníka pro ty, co chtějí do kávového světa proniknout trochu hlouběji.

Pokud zrovna nečte knihy o kávě, nedá dopustit na amerického autora špionážních thrillerů Daniela Silvu. „Díky Silvovi se dozvíte množství geopolitických informací příběhovou formou. O tom, jak mezi sebou jednotlivé země spolupracují, a to nejen v oblasti tajných služeb,“ dodal Marek. Knihy doporučuje, neboť v sobě zahrnují jeho oblíbená témata – historii, politiku a špetku napětí.

Danka: Trilogie od Kena Folletta

„Pád titánů + Zima světa + Práh věčnosti – to je trilogie od Kena Folletta, od které se prostě neumím odtrhnout. Jeho styl psaní, znalosti, spojování událostí, to všechno mě moc baví.“ Podle Danky tyto knihy nabízejí čtenáři úžasně zpracovaný pohled na události 20. století.

I když jde o hrubé knihy s malými písmenky, jsou vyprávěny formou příběhu a hlavně, napsal jejich mistrovský vypravěč. V knihách se tak prolínají životní osudy rodin z různých zemí na pozadí historických událostí jako první světová válka, ruské revoluce, druhá světová válka, boj žen za volební práva, válka ve Vietnamu, Berlínská zeď a mnoho dalších. „Při čtení se ve mně střídali všechny pocity tak, jak to má u správné knihy být.“

Hledáte lahodného společníka ke knížce? Vyberte si z oblíbených káv v našem eshopu:

Majo: Tisíc tváří hrdiny

Joseph Campbell sesbíral mnoho příběhů z celého světa, z různých etnik. V každém z nich našel společné znaky a pravdy, které se prolínaly. „Když si knihu Tisíc tváří hrdiny přečtete, budete se úplně jinak dívat na všechny knihy a filmy, které se k vám dostanou.“

Na otázku, proč si vybral právě tuto knihu Majo odpověděl, že i jemu změnila pohled na příběhy a hrdiny jako takové. „A navíc jedna pikoška. Knihu četl i George Lucas, když tvořil příběh Hvězdných válek.“

Monika: Lidskost / Žlutá kniha budování značky

Monika z marketingu doporučuje každému, kdo si od ní vyptá tip na knihu, brožovanou Lidskost – Optimistická historie člověka. „Mám ji moc ráda. Ilustruje to, že lidé jsou ve své podstatě dobří. Nabízí pohled na dějiny lidstva a snaží se ukázat, že v kritických situacích si pomáháme a jsme přívětiví.“

Koncem loňského roku k jejím srdcovkám přibyla Žlutá kniha budování značky od Michala Pastíře. „Je tak malou, byť obsažnou biblí markeťáků. Přináší konkrétní příklady a inspirace, jak efektivně budovat značku.“

Andrej: The Coffee Roaster’s Companion / Rychlokurz geniality

Andreje naleznete v Ebenica Coffee u pražícího stroje. Pod jeho rukama vznikají lahodné blendy a single origin kávy, které putují až k vám domů. O těchto procesech ví toho hodně i díky tomu, že čte knihy o kávě. „Za všechny vyberu barevnou The Coffee Roaster’s Companion – tedy volně přeloženo jako Společník pražáře kávy.“ Scott Rao v ní dává velmi konkrétní návody a tipy na pražení kávy na základě svých dlouholetých zkušeností.

Mimo kávový svět se rád ponoří do naučné literatury psané příjemnou, snadno čitelnou formou. „Taková je pro mě hrubá knížka Rychlokurz geniality od Ludvíka Ódora. Věnuje se náročným tématům, která nás obklopují každý den. Například kvantová mechanika, HDP, příjmové rozdíly, stárnutí populace či fungování počítačů.“

Sima: U kávy o kávě a kávovinách / Proti větru

„Svět kávy mě fascinuje. Pokud o něm chcete vědět o trošku víc, přečtěte si na začátek knížku od pana Augustina. U kávy o kávě a kávovinách je typ knihy, která vám dá spoustu informací, rozesměje vás a donutí vás pokračovat ve čtení. Propletl ji totiž vlastními příběhy, za což dostává velké plus.“

Naše copywriterka Sima přečte desítky knih ročně, proto bylo náročné vybrat jen dvě. Kniha o kávě byla jasná, ale co ta mimo kávový svět? „Volba nakonec padla na knihu Proti větru od Kristin Hannah. Popisuje příběh rodiny, která z takzvané Prachovy mísy v USA utíká s dětmi ve 30. letech minulého století do Kalifornie za lepším životem.“ Je to strhující román o tématu, o kterém se ve škole nic neučíme. Připomíná časy velké hospodářské krize a lidí, kteří ji přežili – tvrdou realitu, což rozdělila národ a nutila lidi bojovat o přežití.