Moderní espresso káva s krémovou dochutí
El Salvador La Joya je 100% arabica odrůdy Red Bourbon, jejíž kávovníky rostou ve stínu původních stromů na úrodných svazích neaktivního vulkánu Izalco. Díky příznivým podmínkám a ekologickému pěstování má tato káva plnou chuť kakaa, kterou doplňují jemné tóny vanilky a sladkého citrusového ovoce.
Středně komplexní tělo, dlouhotrvající krémová dochuť a cuppingové skóre 83 bodů, to je El Salvador La Joya. Díky jemné aciditě, připomínající kandované ovoce, získává v espressu lehkou svěžest, která se v kombinaci s mlékem mění na příjemnou sladkost.
Objevte chutě našich káv z edice Limitka.
Vítězná káva v Great Taste 2020 v kategorii espresso
Hodnocení kávy El Salvador La Joya porotou Great Taste:
V jejím aroma lze cítit nádech ovoce se špetkou vanilky a čokolády na doplnění hloubky, s dostatečným množstvím cremy. Podmanivá úvodní chuť s příjemnou aciditou a hořkostí. Chuť je jemná, zanechává po sobě tóny ovoce, vanilky a celkově zaoblený pocit v ústech a dobrou délku dochuti.
Více o našem úspěchu v Great Taste 2020.
