Nákupní košík

V košíku nejsou žádné produkty.

Platba & Doručení

Možnosti doručení

  • Kurýr GLS na adresu
  • Zásilkovna – výdejní místa a Z-Boxy

Metody platby

  • Online platba kartou
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Dobírka

Cascara Costa Rica

Lahodná specialitka z třešní kávovníku. Překvapí vás svěží chutí s tóny šipek, ibišku a medu.

  • Doručení do 2 – 3 pracovních dnů
  • Doručení zdarma při nákupu nad 900 
  • Metody platby a doručení info

Kávový nápoj s chutí šípků a ibišku

Znáte Cascaru? Tato u nás téměř neznámá chuťovka jsou vlastně sušené třešně kávovníku, ze kterých si umíte připravit svěží ovocný nápoj. Jelikož jsme si v pražírně tuto specialitku zamilovali, rozhodli jsme se ji představit i vám. 

V naší nabídce naleznete vynikající Cascaru z farmy Costa Rica Hacienda Sonora, kde se kávovníkové třešně ručně sklízejí v době plné zralosti a následně suší na slunci. Díky tomu vás připravený nápoj ohromí zajímavou ovocnou chutí i aroma. Nečekejte ovšem tradiční chuť kávy. Cascara více připomíná voňavý ibiškový či šípkový čaj, s jemnými tóny třešní a medu.

Podobně jako káva, i Cascara má mírně povzbuzující účinky. Obsah kofeinu v šálku je však výrazně nižší, v porovnání s kávou arabica přibližně čtvrtinový.

Cascaru v šálku oceníte, pokud:

  • rádi experimentujete a zkoušíte nové chutě,
  • chcete poznat každou novinku ze světa kávy,
  • hledáte mírně povzbuzující a zároveň zdravý nápoj,
  • hledáte netradiční a svěží nápoj na letní dny,
  • máte nízký tlak a kofein v kávě je pro vás příliš silný,
  • si chcete vychutnat kávový nápoj s nízkým obsahem kofeinu,
  • po kávě pociťujete žaludeční problémy.

Chutná dávka antioxidantů

Cascara je nejen chutná, ale také plná přírodních antioxidantů a vitamínů, podobně jako káva. Její pravidelná konzumace může podpořit váš imunitní systém, zlepšit trávení a poskytnout mírné povzbuzení bez prudkých výkyvů tlaku, které jsou typické pro kávu.

Jak si připravíte Cascaru?

  • Základní poměr: cca 3 g Cascary na 1 dcl vody.
  • Cascaru dejte do šálku a zalijte horkou vodou těsně pod bodem varu.
  • Nechte louhovat cca 5 – 8 minut, poté sceďte.
  • V létě je Cascara obzvlášť osvěžující chlazená – po přecezení ji nechte vychladnout nebo přidejte led a ozvláštněte plátkem pomeranče či citronu.
  • V sychravých dnech ji podávejte teplou, příjemně vás zahřeje a rozproudí energii.
  • Nebojte se experimentovat se spoustou Cascary a délkou louhování.

Věděli jste že…

Naše Cascara pochází z Costariky, kde klimatické podmínky přispívají k vysoké kvalitě kávy? Tato země se stala světovým lídrem v udržitelnosti při výrobě kávy. V Kostarice až 90 % z 50 000 producentů kávy jsou drobní zemědělci, kteří se snaží zachovávat kvalitu jedné šarže nebo jedné farmy.

Lokalita

Costa Rica, Alajuela, Grecia, Hacienda Sonora

Nadmořská výška

1 200 - 1 300 m n.m.

Farmář

Diego Guardia

Druh

Arabica

Odroda

Catuai, Caturra, Marsellesa, Sarchimor, SL28

Zpracování

Natural

Chuť a tóny

sladká, jemně ovocná

Chuťový profil kávy

  • šípky0%
  • třešně0%
  • med0%

Výběrová
zrna

Čerstvé
pražení

Světová
ocenění

Expresní
doručení