Platba & Doručení
Možnosti doručení
- Kurýr GLS na adresu
- Zásilkovna – výdejní místa a Z-Boxy
Metody platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobírka
Jen tento týden: Sleva 25% na všechny kávy s kódem CHCISLEVU25. Kód nelze kombinovat a nevztahuje se na nákup dárků ani příslušenství. Skrýt
Späť na obsahI káva bez kofeinu může být lahodná. Přesvědčte se sami. Ochutnejte 2 bezkofeinové a 1 nízkokofeinovou kávu, které ocenili i porotci v soutěži Great Taste nebo jimi potěšte někoho, kdo si musí hlídat přísun kofeinu.
Přesvědčte se, že i káva bez kofeinu může být lahodná. V tomto degustačním kávovém balíčku se ukrývá pestrá trojice vynikajících káv, které si mohou bez obav dopřát i lidé omezující příjem kofeinu – např. těhotné a kojící ženy nebo lidé trpící kardiovaskulárními onemocněními. V balení najdete 2 bezkofeinové a 1 nízkokofeinovou kávu, které spojuje autentická chuť, vysoká kvalita zrn a šetrný způsob odstranění kofeinu certifikovaným Švýcarským vodním procesem – tj. bez použití jakékoli chemie.
Vhodná příprava: espresso, moka (koťogo), filtrovaná káva, mléčné kávy
Pražení: medium light a medium
Upozornění: Všechny kávy v degustačních balíčcích jsou zrnkové a z kapacitních důvodů vám je na požádání nemůžeme umlít. V naší nabídce však najdete i cenově dostupné kvalitní mlýnky na kávu s možností nastavení různých hrubostí mletí. S nimi si můžete kávu namlít čerstvě těsně před přípravou, což je ideální, pokud si ji chcete vychutnat naplno.
Mohlo by vás také zajímat: Jak se vyrábí bezkofeinová káva?
I káva bez kofeinu může chutnat skvěle – důkazem jsou ocenění pro naši bezkofeinovou kávu Zero a nízkokofeinovou kávu Siesta, které v mezinárodní soutěži Great Taste uspěly mezi tisíci hodnocených produktů a obě získaly po jedné zlaté hvězdě.
Porota ve svém hodnocení vyzdvihla jejich jedinečnou chuť, jemnou ovocnost i lahodné aroma. Ochutnejte je také a přesvědčte se, že podle vůně ani chuti nepoznáte, že jde o kávy zbavené kofeinu.
Přečtěte si více o naší unikátní kávě EBENICA Mammie, vytvořené speciálně pro budoucí maminky.

Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.
Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.
Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.
Pokud vás v těhotenství, zda během kojení trápí obavy z pití kávy, stáhněte si tuto příručku a získáte všechny odpovědi na vaše dotazy k tomuto tématu. A to až na 20 stranách plných odborných informací, průzkumů a zkušeností maminek.
Domácí degustace kávy může být příjemným zpestřením běžného dne. Chcete-li odhalit jemné nuance v chuti a aroma kávy, máme pro vás jednoduchý videonávod přímo od našeho baristy. Podívejte se, jak degustovat kávu v domácích podmínkách. Při degustaci vám jistě pomůže i naše kolečko chuťových tónů. Stáhněte si jej a zkuste v aroma a chuti kávy odhalit konkrétní odstíny.
Ne, bohužel to z časových a kapacitních důvodů aktuálně není možné. Všechny vzorky – ať už v degustačních balíčcích nebo prodejné samostatně, jsou pouze v zrnkové formě.
Existuje více postupů pro extrakci kofeinu z kávovníkových zrn. Při tzv. nepřímé technice se využívají organická rozpouštědla, jako například chloroform či ethylacetát. Alternativou je dekofeinizace pomocí superkritických plynů, které ve zkapalněném stavu plní roli rozpouštědel. Nejšetrnější metodou je patentovaná „Švýcarská vodní metoda“. Tato efektivně využívá rozpustnost kofeinu ve vodě. V naší pražírně využíváme právě tento způsob a to z důvodu, že zajišťuje vysokou kvalitu kávy bez kofeinu, vysoký obsah zdraví prospěšných látek i zachování skvělé chuti.
Odoslať spätnú väzbu
Tyto tři kávy se vyplatí vyzkoušet. Mammie je hořčí Brazílie, Siesta čokoládová s mandlovou příchutí a Zero jedinečná vyvážená chuť čokolády a tropického ovoce. Rozhodla jsem se pro kávu Siesta.