Platba & Doručení
Možnosti doručení
- Kurýr GLS na adresu
- Zásilkovna – výdejní místa a Z-Boxy
Metody platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobírka
Pestrá, hravá a jedinečná – to je nová Limitka Blend XVII
Sedmnácté narozeniny si žádají trochu hravosti, pestrosti a chuti zkoušet nové věci. Přesně takový je náš nový Blend XVII – espresso směs složená z výběrových káv z Kolumbie, Nikaraguy a Ugandy.
Už ve vůni zaujme sladkým medovým aroma. V chuti se jako první rozvinou krémové tóny kakaa, ke kterým se postupně přidává jemná mandlová hořkost, bonbonová sladkost, náznak mléčné čokolády a svěží grapefruitová acidita.
A právě tady začíná zábava. Blend XVII nemá jen jednu tvář. Stačí mírně upravit recepturu a jednotlivé chuťové vrstvy se v šálku projeví v jiném poměru – jednou vystoupí více kakaové hořkosti, jindy sladkost, mandle nebo šťavnatější grapefruit. Je to espresso, které přímo vybízí k experimentování, ochutnávání a hledání vlastní oblíbené receptury. Přesně takovou kávu jsme si představovali k našim 17. narozeninám. Oslavíte je s námi?
Přečtěte si, jak tvoříme naše espresso blendy.
Pro koho je Blend XVII?
Blend XVII bude vaším šálkem kávy, pokud:
- máte rádi chuťově pestré kávy,
- preferujete kakaový chuťový základ,
- vyhovuje vám jemná, šťavnatá acidita,
- rádi v kávě objevujete více chuťových vrstev,
- baví vás experimentovat s recepturou espressa,
- pijete kávu bez mléka,
- nebo jednoduše chcete ochutnat kávu vytvořenou speciálně k 17. výročí EBENICA COFFEE.
Jak pražíme kávu?
Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.
Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.
Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.
Tři země. Tři charaktery. Jeden výjimečný zážitek.
V balení Blend XVII najdete spojení specialty káv z farem v Kolumbii, Nikaragui a Ugandě, přičemž každá z nich přináší do výsledného šálku jinou chuťovou vrstvu. Kolumbie dodává blendu sladkost a zaoblenost, Nikaragua přináší mandlové a medové tóny a Uganda svěží ovocnost. Středním stupněm pražení se nám podařilo jednotlivé charaktery propojit do vyváženého celku, ve kterém se jednotlivé chutě krásně doplňují.
