Platba & Doručení
Možnosti doručení
- Kurýr GLS na adresu
- Zásilkovna – výdejní místa a Z-Boxy
Metody platby
- Online platba kartou
- Google Pay
- Apple Pay
- Dobírka
Káva s ovocnými tóny grepu a malin
V aromatu této africké kávy ucítíte svěžest citrusů a lehkost květin. Výběrová 100% arabica Kenya Tekangu Tegu má komplexní tělo a je charakteristická hořkostí i osvěžující ovocností – vlastnostmi, které v šálku nikdy nezklamou. V její chuti lze objevit tóny grepu, které doplňuje jemná sladkost květin a malin. Tyto vlastnosti z ní spolu se světlejším pražením činí ideální volbu pro milovníky filtrované kávy, skvěle však vynikne i v espressu a v kombinaci s mlékem.
Mohlo by vás také zajímat: Kyselost kávy – kdy je v pořádku, a kdy už ne?
Vítězná káva v Great Taste 2022
Kombinací hořkosti a ovocnosti oslovila EBENICA Kenya Tekangu Tegu také porotce v mezinárodní gastronomické soutěži Great Taste, kde v kategorii espresso káv získala jednu zlatou hvězdu za výjimečnou chuť.
Přečtěte si, jaká světová ocenění získaly naše výběrové kávy.
Proč je káva EBENICA výjimečná?
Nejsme jen pražírna kávy, jsme EBENICA COFFEE. Každé balení naší kávy má svůj příběh, který začíná na pečlivě vybraných farmách v různých částech světa a končí v našem – i vašem – oblíbeném šálku kávy.
Pražení kávových zrn není jen spuštění pražícího stroje. Je to trochu alchymie, ve které hrají důležitou roli zkušenosti nejen našeho pražiče, ale také baristy, kteří kávu společně ladí a hledají ten správný pražicí profil s nejlepší chutí a aromatem. Obnáší to sledování množství paremetrů a ladění receptury v přímém přenosu. Každá várka zelených zrn je totiž jedinečná a naší snahou je dostat z ní to nejlepší.
Pražením příběh kávy nekončí. Právě naopak. Za každou kávou stojí lidé, kteří po pražení dohlíží na správné odležení kávy, na její pečlivé zabalení a odeslání – aby vám mohla udělat den lahodnějším.
Jaký je rozdíl mezi aciditou a kyselostí kávy?
Vysoká kvalita od malých farmářů
Kenya Tekangu Tegu je výběrová káva z oblasti Nyeri, pěstovaná ve vysokých nadmořských výškách na svazích mezi pohořím Aberdare a Mount Kenya. Pochází od malých farmářů sdružených v družstvu Tekangu Farmers Co-operative Society (FCS), které díky efektivnímu řízení a vysokým standardům zpracování dokáže farmářům vracet až 85 % z prodejní ceny kávy. Tento model podporuje udržitelnost, zvyšuje příjmy farmářů a motivuje je k produkci vysoce kvalitní kávy.
