Sladce ovocná káva s tóny mandlí a kakaa
Naší první letošní Limitkou je 100% arabica vypěstovaná sdružením mladých farmářů z vesnice Kabeywa na východě Ugandy. Jedná se o tzv. microlot – jedinečnou kávu z oblasti s velmi dobrými podmínkami pro pěstování kávovníků dostupnou pouze v malém množství. Na vysoké kvalitě zrn (SCA 86) má svůj podíl i převážně organické hospodaření, ruční sklizeň a vícenásobná přebírka kávovníkových třešní.
Uganda Kabeywa je výborná farmářská káva s lehkým tělem a komplexní, pěkně vyváženou chutí, v níž dominují tóny sladkých citrusů, následované hořkostí mandlí a dlouhotrvající dochutí kakaa.
Káva se skvěle hodí k přípravě espressa a potěší i milovníky filtrované kávy.
