Cuba Caracolito Peaberry

Lahodná hořkost s čokoládovými tóny

Potěšte své chuťové pohárky exotickou chutí kubánské kávy EBENICA Cuba Caracolito Peaberry. Tato káva je jednou z mnoha odrůd kávy, které se pěstují na Kubě. V každém šálku vás překvapí její příjemná hořkost a bohatá chuť hořké čokolády, amaretta a vlašských ořechů. Má hustou cremu, středně plné tělo a ocení ji hlavně milovníci espressa a moka kávy.

Teplé počasí, sluneční paprsky a vydatné srážky – to vše tvoří ideální prostředí pro zdravý růst kávovníků a výjimečnou kvalitu kávy Cuba Caracolito Peaberry.

Perla z kávového světa

Cuba Caracolito se řadí se k perlovým (peaberry) kávam, které skutečně stojí za vyzkoušení. Tento druh káv je známý pro svůj unikátní tvar zrn, která jsou malá a tvarem připomínají perly. Většina kávovníkových plodů obsahuje dvě zrnka uvnitř každé kávové třešně, ale peaberries pouze jedno. Tento fenomén se vyskytuje asi u 5-10 % všech kávovníků. Mají vyšší koncentraci cukrů a aromatických látek v porovnání s běžnými zrny. Jsou chuťově výrazné a aromatické, ale zároveň jemné a dodají vám energii na celý den.

Na rozdíl od naší Cuba Serrano Superior není perlová Cuba výrazně tabáková a má jemné ovocné tóny.