Káva v těhotenství: Jak její pití vnímají těhotné ženy a maminky? (průzkum)

Káva v těhotenství nemusí být automaticky tabu. Důležité je hlídat celkový příjem kofeinu, který se nachází nejen v kávě, ale také v čaji, čokoládě, kolových nebo energetických nápojích. Obecně se doporučuje držet příjem kofeinu v těhotenství přibližně do 200 mg denně ze všech zdrojů.

Jedna menší káva – espresso, cappuccino nebo latte – se tak u většiny žen do denního limitu může vejít. Rozhoduje však typ kávy, velikost šálku, způsob přípravy a také to, kolik kofeinu přijmete během dne z jiných potravin a nápojů.

Téma káva v těhotenství jsme se rozhodli prozkoumat i mezi samotnými maminkami. V našem průzkumu jsme se ptali těhotných a kojících žen v Česku, na Slovensku, v Maďarsku a Polsku, jak často pijí kávu, kolik kofeinu považují za bezpečné a co si myslí o bezkofeinové kávě.

Káva v těhotenství – můžu ji pít?

Ano, většina žen si může kávu v těhotenství dopřát, pokud sleduje celkové množství kofeinu. Káva sama o sobě nemusí být problém, důležitá je míra.

Pokud máte rizikové těhotenství, vysoký krevní tlak, výrazné nevolnosti, potíže se spánkem nebo vám lékař doporučil kofein omezit, je vhodné řídit se jeho doporučením.

Proč jsme se rozhodli provést průzkum?

Pražení výběrové kávy se věnujeme od roku 2009. Denně se setkáváme s lidmi, kteří kávu milují a pravidelně pijí. Zároveň však vidíme, že o její výrobě, obsahu kofeinu a vlivu na organismus často vědí méně, než by sami chtěli.

Téma kávy v těhotenství se pro nás stalo ještě osobnější ve chvíli, kdy Marek s Dankou, kteří stojí za naší pražírnou, začali zakládat vlastní rodinu.

Tehdy jsme se začali více zajímat o to, kolik kofeinu je v těhotenství vhodné přijímat, jak kávu vnímají samotné maminky a jestli může opravdu kvalitní bezkofeinová káva nabídnout plnohodnotnou chuťovou alternativu.

Bezkofeinová káva je přitom stále téma, o kterém mají i zanícenější milovníci kávy často nedostatečné, neaktuální nebo nepřesné informace.

Průzkum jsme realizovali ve 4 evropských zemích, konkrétně v Česku, na Slovensku, v Maďarsku a Polsku. V Česku se do našeho průzkumu zapojilo 1 792 účastnic, přičemž největší skupinu tvořily těhotné ženy ve věku 29 až 38 let. Podívejte se na více informací k demografii.

Díky získaným datům jsme lépe pochopili, jak těhotné a kojící ženy přemýšlejí o kofeinu, kolik kávy si skutečně dopřávají a jaké chuťové preference mají u bezkofeinové kávy.

Právě tyto poznatky nám pomohly vytvořit bezkofeinovou kávu EBENICA Mammie a také velkou příručku o kávě, kojení a těhotenství.

Kolik kávy můžu v těhotenství?

Existuje obecné doporučení, že těhotné ženy či kojící maminky by měly příjem kofeinu omezit. Myslí si to i většina žen z našeho průzkumu. Až 76,95 % respondentek uvedlo, že během těhotenství a kojení je dobré příjem kofeinu snížit, nejčastěji na 1 šálek kávy denně.

Jedním z hlavních důvodů je, že kofein prochází přes placentu k dítěti a tělo ho v těhotenství odbourává pomaleji. Při nadměrném množství tak může představovat zbytečnou zátěž. Proto je vhodné sledovat celkový příjem kofeinu a nepřekračovat doporučený denní limit.

Kolik kávy můžete v těhotenství vypít, závisí především na jejím obsahu kofeinu. Obecně se doporučuje nepřekračovat přibližně 200 mg kofeinu denně ze všech zdrojů.

Do tohoto limitu se obvykle vejde jedna menší káva denně, někdy i dvě espressa. U velkých hrnků filtrované, zalévané nebo rozpustné kávy však může být obsah kofeinu výrazně vyšší.

Získejte zdarma VELKOU PŘÍRUČKU O KÁVĚ, KOJENÍ A TĚHOTENSTVÍ pro maminky

V této publikaci na vás čeká 20 stran informací podložených průzkumy, doporučeními odborníků a osobními zkušenostmi maminek.

Velmi zajímavé pro nás bylo zjištění, že téměř 8 % dotázaných žen si myslí, že by se káva během těhotenství a kojení neměla pít vůbec. Další téměř 4 % na její pití nemají jednoznačný názor nebo v tom nemají úplně jasno.

I proto má smysl mluvit o kávě v těhotenství věcně, bez zbytečného strašení, ale také bez zlehčování.

Káva v těhotenství v prvním trimestru

První trimestr bývá obdobím, kdy mnoho žen přirozeně přehodnotí své běžné návyky. Některým káva přestane chutnat, jiným zhoršuje nevolnosti, pálení žáhy nebo potíže se spánkem. Pokud vám káva nedělá dobře, je úplně v pořádku ji na čas omezit nebo nahradit bezkofeinovou variantou.

Káva v těhotenství v prvním trimestru nemusí být automaticky zakázaná, ale opatrnost dává smysl. Pokud si nejste jistá, kolik kofeinu je pro vás vhodné, nebo řešíte rizikové těhotenství, poraďte se se svým lékařem.

Více než 75 % těhotných a kojících žen považuje 1 kávu denně za bezpečnou

Potvrzuje to i studie, kterou v roce 2008 publikoval British Medical Journal. Autoři v ní spojovali vyšší příjem kofeinu v těhotenství s vyšším rizikem omezeného růstu plodu a jako nejnižší rizikovou skupinu uváděli ženy s příjmem pod 100 mg kofeinu denně. V běžných doporučeních se dnes jako horní hranice uvádí přibližně 200 mg kofeinu denně ze všech zdrojů.

Je však důležité zmínit, že množství kofeinu závisí nejen na typu kávy, ale i na způsobu její přípravy. Instantní či zalévaná káva připravená do 2,5 dcl hrníčku má zaručeně více kofeinu, než espresso z pákového stroje, kde je zhruba 60 – 75 mg kofeinu.

Zatímco dvě espressa denně se u mnoha žen mohou vejít do doporučeného limitu, u dvou velkých šálků kávy to už platit nemusí.

Cappuccino, latte a espresso v těhotenství

Cappuccino v těhotenství může být vhodnou volbou, pokud je připravené z jednoho espressa a žena sleduje celkový denní příjem kofeinu. Mléko množství kofeinu nesnižuje, ale nápoj bývá jemnější a kofein se vstrebáva pomaleji než z čistého espressa.

Podobně je na tom latte v těhotenství. Rozhodující není samotné mléko, ale kávový základ. Latte z jednoho espressa bude mít jiné množství kofeinu než velká filtrovaná káva nebo velký hrnek rozpustné kávy.

Espresso bývá objemově malé, a proto může obsahovat méně kofeinu než velký hrnek zalévané nebo filtrované kávy. To však neznamená, že na počtu espress nezáleží.

Rozpustná káva v těhotenství

Rozpustná (instantní) káva v těhotenství není automaticky zakázaná, ale je dobré dávat pozor na množství. U instantní kávy často záleží na tom, kolik lžiček použijete a jak velký hrnek si připravíte.

Velký hrnek rozpustné kávy může obsahovat více kofeinu než jedno espresso. Pokud si nejste jistá, volte menší porci, slabší přípravu nebo bezkofeinovou alternativu.

Maminky pijí kávu, protože je to pro ně rituál

Káva právem patří mezi nejpopulárnější nápoje na světě. Nejenže má lahodné aroma a skvělou chuť, ale pro mnohé představuje díky kofeinu také zdroj povzbuzení.

V neposlední řadě se pro mnohé lidi posezení u kávy pojí s chvilkou odpočinku a pro těhotné a kojící ženy často není jen o kofeinu, ale také o rituálu.

Jak se říká, na dobré se snadno zvyká, a tak nás nepřekvapilo zjištění, že více než 16 % dotázaných pije kávu ze zvyku.

Z průzkumu vyplynulo, že jen necelých 10 % žen si je vědomo vlastností kvalitní kávy. My ovšem věříme, že i tímto průzkumem se nám podaří téma zdravotních benefitů kávy dostat do širšího povědomí a ukázat, že existují nejen bezpečné, ale také chutné a šetrnější alternativy.

Káva je pro mě prostě slast dokonalé chuti, nastartování po probdělé noci plné kojení, radost a pohoda třeba s přáteli. Je také ideální ke „sladké tečce“ po obědě. Je to zkrátka komfortní nápoj (nejen) pro milovníky chladného počasí.

Bezkofeinová káva v těhotenství

Bezkofeinová káva v těhotenství může být vhodnou volbou pro ženy, které si chtějí zachovat chuť, vůni a rituál kávy, ale zároveň snížit příjem kofeinu. Je dobré vědět, že ani bezkofeinová káva nemusí být úplně bez kofeinu, obvykle však obsahuje jen jeho malé zbytkové množství.

Zatímco v zahraničí je bezkofeinová káva již dlouhá léta nejen oblíbenou, ale často i chuťově rovnocennou náhradou té kofeinové, v Česku se tento trend začal pomaličku rozbíhat teprve nedávno.

Souvisí to i s rozvojem řemeslných pražíren, které se specializují na výběrovou kávu, díky kterým si kávičkáři mohou doma nebo i v práci dopřát opravdu kvalitní a zejména čerstvě praženou kávu.

Vzhledem k základní „funkci“ bezkofeinové kávy, ale i k ne vždy dobré zkušenosti s její kvalitou a chutí, se zcela přirozeně mnoho respondentek přiklonilo k názoru, že bezkofeinová káva je slabá (37,51 %), umělá (21,55 %) či dokonce zbytečná (21,42 %).

Právě tady je rozdíl mezi běžnou supermarketovou bezkofeinovou kávou a výběrovou kávou z pražírny. Skutečnost, že mnohé nepily výběrovou bezkofeinovou kávu, potvrzuje nejen fakt, že téměř polovina z nich kupuje bezkofeinovou kávu v supermarketu, ale také průměrné hodnocení její chuti, které jí udělily 3 z 5 hvězdiček.

Co pít místo kávy v těhotenství?

Pokud chcete kofein v těhotenství omezit, nemusíte se vzdát samotného kávového rituálu. Místo klasické kávy můžete zvolit například kvalitní bezkofeinovou kávu, slabší cappuccino, meltu, kakao s mírou nebo vhodný ovocný či bylinkový čaj. U bylinkových čajů je však dobré ověřit, zda jsou vhodné i během těhotenství.

Dobrou cestou může být také kombinace: jednu menší kofeinovou kávu si dopřát ráno a odpoledne zvolit bezkofeinovou kávu. Díky tomu si zachováte chuť i chvíli odpočinku, ale snížíte celkový příjem kofeinu během dne.

Vyzkoušejte naši bezkofeinovou kávu EBENICA Mammie

Na základě zjištění z průzkumu jsme se rozhodli v pražírně vytvořit zcela novou kávu, určenou právě těhotným a kojícím ženám. Zaměřili jsme se přitom především na chuťové preference budoucích maminek a na vysokou kvalitu použitých zrn.

Do balíčku kávy EBENICA Mammie se dostala výběrová brazilská arabica, která byla kofeinu zbavena zdravotně nezávadnou švýcarskou vodní metodou Swiss Water Process. Díky tomu si zachovává svoji čokoládově karamelovou chuť i vysoký podíl zdraví prospěšných látek.

Pražíme výběrovou kávu světové kvality

Naše pražírna vznikla v roce 2009 a od té doby si získala srdce mnoha kávových nadšenců nejen doma, ale také v zahraničí. Díky oceněním v mezinárodních soutěžích Coffee Review, Great Taste či World Taste Awards se naše káva zařadila mezi nejlepší evropské espresso kávy, čímž si získala pozornost odborné veřejnosti i koncových spotřebitelů.

Ať už si v těhotenství dopřejete jednu klasickou kávu denně, nebo raději sáhnete po bezkofeinové alternativě, nejdůležitější je kvalita, chuť a rozumná míra. Káva v těhotenství nemusí být strašákem, pokud víte, kolik kofeinu přijímáte a vybíráte si kávu, která vám opravdu chutná.

Nejčastější otázky o kávě v těhotenství